香煎馒头片的做法

1、将馒头切成片

2、鸡蛋打散成鸡蛋液

3、将馒头片两面均匀地裹上鸡蛋液

4、炒锅加入油烧热

5、下入馒头片中小火煎制金黄

6、在翻过来煎制另一面至金黄

7、盛出，撒上少许白糖即可