怎样做鸡米花

1、鸡胸肉切成块。

2、加入一勺料酒、两勺腌料、生姜，抓匀后腌制半小时。

3、裹上淀粉。

4、裹上鸡蛋液、沾上面包糠。

5、油温六成，下锅炸。

6、炸至金黄熟透，好吃的鸡米花就做好了。