花蛤炒螃蟹的做法

1、可以让摊主把螃蟹杀好，清洗时候用刷子刷干净 锅烧热放油放入蒜末再放螃蟹翻炒几分钟

2、放入花蛤，料酒，酱油，耗油，适量黑胡椒和盐加适量水焖五分钟，最后放入葱就可起锅。

3、装盘