如何做出好吃的乡巴佬卤蛋

1、鸡蛋放入冷水，加盐防煮爆

2、煮熟放冷水，好脱皮

3、去皮划刀

4、生抽上色，倒啤酒，放酱油盐味精各一勺

5、加葱姜蒜，八角花椒

6、加一勺糖，盖锅煮20分钟，汤汁熬干就可出锅

7、完成