猪肉沾蒜泥酱

1、猪腿肉切片然后，锅内烧水准备煮猪肉

2、将切好的猪肉片下入锅中冷水下锅煮熟后捞出

3、捞出冷却后摆盘待用

4、准备好捣碎的大蒜和大酱搅拌成的蒜酱

5、浇在猪肉片上， 装盘上桌即可食用