天麻炖猪脑【汤】

1、准备药材。枸杞、天麻洗净

2、将猪脑之红筋小心挑除净洗净后隔去水分

3、放入姜片、枸杞、天麻注入大半盅冷开水，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖四小时左右

4、放盐调味即可