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肉丸怎样做才有嚼劲

时间：2026-04-23 19:24:51

1、两百克肉切成小块放入碗中，再把肉倒入料理机，加入10g盐，10g鸡精，10g五香粉

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2、10克蚝油，十克生抽，10g，淀粉，10g鸡蛋，10g食用油，绞泥，捏成肉丸，五成油温下锅炸，炸熟即可

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