家常红烧草鱼的做法

1、将草鱼切成块状，加入料酒腌料等搅拌均匀，腌制

2、起油烧锅放入五花肉，炒出油脂，倒入葱姜蒜等配料翻炒

3、最后将腌制好的鱼块放入进去，倒入一罐啤酒，中小火炖15分钟即可