酸菜肉丝的正宗做法

1、一袋酸菜

2、切成丝儿

3、干辣椒切断

4、淀粉、水、料酒、盐调好

5、倒入肉丝

6、油锅预热

7、肉丝炒熟捞出

8、下酸菜炒，加开水煮入味，再放入肉丝