小葱咕嘟豆腐怎么做

1、豆腐切块，小葱切段。

2、豆腐用水焯一下。

3、虾酱炝锅。

4、下入豆腐，放水。大火烧至水干。这个过程，也就是“咕嘟”的过程

5、收汤，放入小葱即可。