清炒苦瓜如何制作

1、准备好食材

2、苦瓜去瓤切条

3、胡萝卜去皮切条

4、锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水30秒

5、锅中油烧热加蒜末

6、放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀

7、清炒苦瓜成品图