怎样炸藕合家常做法

1、将葱姜碎，盐，料酒，花椒水（根据肉馅儿的多少来添加）生抽20ml，白胡椒粉2克，十三香粉3克，淀粉2大勺，食用小苏打1-2克。

2、​全部拌入肉馅儿中拌匀搅打上劲，冰箱冷藏备用。