教你做家庭版的绝味鸭头

1、油锅下花椒、桂皮、桂枝炒出香味，下鸭头炒到变色，加水淹没鸭头，撒辣椒粉。

2、爱吃辣可以再多加辣椒。

3、加老抽、盐、砂糖、料酒适量。

4、大火煮，约半小时收汁即可。