蒸鱼腩的家常做法

1、姜切丝，葱切葱花，鱼腩洗净，加入姜丝、料酒、油、盐、黄豆酱拌匀，腌10分钟

2、倒入碟中

3、锅里放适量水，放入鱼

4、盖上盖蒸8分钟

5、撒上葱花