冬瓜肉丸汤的做法

1、将冬瓜去掉皮，切成块状，准备好肉丸和辅料

2、锅中放油烧热，放入切好的冬瓜块，大火翻炒两分钟出锅

3、将翻炒后的冬瓜倒入炖锅中，加入肉丸和薏米，炖上2小时出锅是放少许盐和香菜即可