怎么做蒲烧茄子

1、茄子削皮 切半 放入锅中蒸15分钟 轻轻划开；

2、煎至两面金黄；

调制毙槐酱汁（生抽扬泛 老抽 蚝油 蜂蜜 之况侵白糖 盐 清水）；

3、淋入酱汁煮5分钟  撒上白芝麻 即可