猪油渣如何煮好吃？

1、猪花油炼完油，捞出油渣待用。

2、铁锅加一点油倒入猪油渣炒拌几遍加水煮开，倒入剁椒酱煮干水。

3、待剁椒酱煮干后拍人蒜米炒香后撒入香菜拌几下就好了。