土豆炒青椒怎么做

1、土豆切丝，放入清水浸泡5分钟，青椒切丝，葱切末。

2、锅中倒油，放入葱末炒香，放入土豆丝、青椒一起炒。

3、加入盐、酱油，翻炒至土豆金黄色即可。

4、总结如下。