清炒酸辣土豆丝

1、把食材清洗好，土豆确切丝，辣椒切细，酸菜切细。

2、先干炒酸菜，直到不占酸菜自然松散起锅，加油放入泡椒土豆丝一起清炒，至土豆丝变色放入酸菜，放入食用盐少许，加点水闷小会放入干辣椒起锅！