去皮土豆怎么保存的时间久

1、首先，去皮土豆容易氧化，所以要跟尽量氧气隔绝；

2、第一、把切开的土豆片放在水里，用水浸泡土豆片；

3、第二、用保鲜膜密封装土豆片的碗，隔绝空气。