香辣小河鱼干如何弄非常好吃

1、小鱼清洗干净，控干水分，加入一勺辣椒油，加入20克干辣椒，翻炒均匀

2、加入一勺白糖，一勺鸡精，一勺盐，一勺蒸鱼豉油，加入一勺芝麻，翻炒均匀，出锅即可