如何炖豆腐好吃呢

1、豆腐切小块，鸡蛋搅散，倒入豆腐中

2、碗中放生抽、蚝油、白糖、盐、鸡粉、淀粉，水，拌匀

3、起锅烧油，放豆腐煎至定型盛出，起锅烧油，放葱花爆香、西红柿，豆腐，料汁，小火炖十分钟即可出锅