怎样制作鸡蛋煎豆腐

1、豆腐切成薄片，锅中烧油，油热下入豆腐，小火煎至两面金黄。

2、锅中撒上葱花，鸡蛋打在碗中搅散，然后通过漏勺倒入锅中。

3、小火煎至鸡蛋定型，然后撒上黑芝麻出锅即可。