蘑菇炒鸡毛菜怎么做

1、锅内适量水烧开，鸡毛菜焯一下水捞出

2、蘑菇放入，焯软捞出

3、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，小米椒放入炒香

4、焯过水的蘑菇和鸡毛菜放入翻炒几下

5、适量盐和生抽调味儿

6、翻炒均匀关火盛盘