烤五花肉怎么做

五花肉切成薄片，放入碗内，加入生抽，蚝油，加入柱侯酱，加入一勺白糖，加入三克五香粉。加入少许高度白酒，抓匀腌制两个小时，放入冰箱。电饼铛内刷上油，放入准备好的五花肉，加上两个口蘑，煎至两面金黄。放在生菜上，在锅内煎豆腐块，蘸上蘸料，配上生菜叶，放上蒜片和口蘑。