家常尖椒土豆丝的做法

1、土豆去皮，尖椒洗干净。

2、切好的土豆丝，用水泡一下，去除里边的淀粉。

3、锅里放油，放入花椒、葱蒜炝锅。

4、翻炒一下，加入一勺醋。

5、翻炒一下，出锅。

6、开胃下饭的尖椒土豆丝就好了。