蒜苔炒腊肉的做法

1、食材洗净，蒜苔切段、胡萝卜、腊肉切片。

2、热锅放油放入腊肉煸炒出油、倒入料酒，下胡萝卜、蒜苔翻炒至蒜苔断生，放入耗油、鸡精翻炒均匀即可。

3、装盘