1、首先准备食材。
2、鸡蛋蛋清和蛋黄分开。
3、把20克白糖放蛋黄里，搅拌均匀。
4、把牛奶倒进蛋黄里，搅拌均匀。
5、把玉米油倒入蛋黄液，搅拌均匀。
6、倒入面粉。
7、搅拌均匀。
8、蛋清里加入白醋，和白糖。
9、白糖分3次加入，用打蛋器打发。
10、蛋白打发至能拉起一个小尖就好了。
11、把蛋白分3次加入蛋黄液，翻拌均匀。
12、最后放烤盘上铺平。
13、烤箱提前170度预热10分钟，放入烤盘。
14、烤25分钟即可。晾凉后卷起来即可，也可以涂上自己喜欢的果酱。
