青笋炒腊肉怎么做

起锅烧油，油热放入姜片、葱白、腊肉片，炒的时间不宜过长，然后倒入黄酒增香。然后放入大蒜、红椒、酱油，翻炒后倒入青笋、小葱。翻炒后加入少许食盐，翻炒后淋入麻辣红油，美味的青笋炒腊肉就做好了。