爆炒花蛤的做法

1、先把买回来的花蛤放去盐水里泡会

2、放水放姜片倒花蛤煮开口

3、切好辣椒备用

4、放蒜去爆香，倒青椒下炒

5、然后倒花蛤去，倒蚝油，鸡精，少许盐翻炒一下，就可以装盘了