冬菜沙尖鱼的做法

1、沙尖鱼洗干净

2、锅中放入油，加入切丝的姜

3、排入沙尖鱼，煎一会儿

4、倒入水，盖上锅盖焖煮约5分钟。

5、散上冬菜(这里的冬菜是自己做的，若没有可以去买）

6、散上香菜末，炒匀起锅装盘