茄子根煮水怎么煮

1、将三个茄子洗净，然后把茄子把取下。

2、将三个茄子把上的刺去掉（轻微刮一下就行），从茄子把中间切开。

3、在锅中添两碗水，将茄子把放入锅中煮上10-15分钟，然后喝水就行。