红烧肉炖铁棍山药

1、五花肉烧皮

2、切块编出油

3、白糖炒糖色

4、下葱姜花椒大料香叶桂皮少许

5、翻炒肉上色，加醋，料酒。

6、加啤酒两瓶

7、小火三十分钟加，山药，十分钟