怎样做好吃的油麦菜呢

1、油麦菜洗净，锅中加水、盐、油，水开，放油麦菜，焯水捞出

2、起锅烧油，放肉末炒香，放蒜末、蚝油、生抽、水、老抽、盐、鸡精、水淀粉熬制浓稠

3、熬好的肉末，浇在油麦菜上即可，好吃的油麦菜就做好了