秋葵切开后有一层黏液主要成分是什么？蚂蚁庄园

1、蚂蚁庄园问题：新鲜的秋葵切开后，有一层晶莹透亮的黏液，猜猜主要成分是什么？

2、正确答案：（选项A、多糖）。